وظائف
>
Cairo

    مدير المأكولات والمشروبات - القاهرة, مصر - Qureos

    Qureos
    Qureos القاهرة, مصر

    منذ 6 أيام

    Default job background
    وصف

    تطوير وتنفيذ استراتيجيات لتحسين خدمة العملاء وزيادة الربحية وزيادة الكفاءة في قسم الأغذية والمشروبات.
    - تطوير ومراقبة ميزانيات قسم الأغذية والمشروبات.
    التأكد من الالتزام بلوائح سلامة الغذاء ومعايير إدارة الصحة.
    إدارة تعيين الموظفين والتدريب والتطوير ومراجعات الأداء.
    الإشراف على العمليات اليومية لجميع أماكن المأكولات والمشروبات.
    مراجعة وإنشاء قوائم المأكولات والمشروبات والعروض الترويجية.
    تطوير وإدارة العلاقات مع البائعين والموردين.
    تطوير وإدارة المشاريع المتعلقة بالأطعمة والمشروبات.
    مراقبة وتحليل الأداء المالي لقسم المأكولات والمشروبات.

    المهارات المطلوبة:

    خبرة مثبتة في إعداد الميزانية، وإدارة الفريق، وتطوير القائمة، وإدارة المخزون، وخدمة العملاء، وأنظمة سلامة الأغذية، وإدارة المشاريع، وإعادة تحديد موقع المطاعم، وتطوير الإستراتيجية.
    مهارات تنظيمية وقيادية واتصالات ممتازة.
    مهارات ممتازة في التعامل مع الآخرين وخدمة العملاء.
    مهارة قوية في التحليل وحل المشاكل.
    القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط.

  • Four Seasons Hotels and Resorts

    خادم المأكولات والمشروبات

    منذ يوم

    Four Seasons Hotels and Resorts القاهرة, مصر

    إجادة القراءة والكتابة والتحدث باللغة الإنجليزية بشكل ممتاز. · 1-2 سنوات من الخبرة في تقديم الأطعمة والمشروبات و/أو خبرة في تقديم الأطعمة والمشروبات ذات الصلة · معرفة جيدة بالطعام والتحضير والمشروبات. · فوائد · منذ أن قامت مجلة Fortune بتسمية شركة Four Seasons Corporate في عام 19 ...

  • Four Seasons Hotels and Resorts

    خادم المأكولات والمشروبات في الطابق العلوي

    منذ أسبوع

    Four Seasons Hotels and Resorts القاهرة, مصر

    نحن نبحث عن المواهب الإبداعية التي تتمتع بالأخلاق الحميدة والبصيرة والعاطفة ولديها فهم عميق لمفهوم الضيافة. · نحن نبحث حاليًا عن خوادم تقدم تجربة تناول المشروبات أو تناول الطعام بخبرة؛ توقع احتياجات الضيوف وكخبير في خيارات القائمة. · نحن نبحث عن المواهب بالمؤهلات التالية · إجادة ...

  • Hilton

    مراقب التكلفة

    منذ أسبوع

    Hilton القاهرة, مصر

    مراقب التكلفة · يقوم مراقب تكلفة الأغذية والمشروبات بتحليل تكاليف الأغذية والمشروبات وعوامل التحكم لضمان تنفيذ تدابير فعالة من حيث التكلفة في جميع أنحاء قسم الأغذية والمشروبات. يقوم هذا الدور بإعداد تقارير مختلفة وإجراء اجتماعات أسبوعية لإبقاء الإدارات والمديرين على اطلاع على الا ...

  • Rotana Hotel

    النادل الرئيسي

    منذ 6 أيام

    Rotana Hotel القاهرة, مصر

    نحن نبحث حاليًا عن متخصصين في مجال الأغذية والمشروبات ديناميكيين ولديهم دوافع ذاتية يساعدون في تنظيم وتوجيه فريق يعمل على تطوير منتجات الأطعمة والمشروبات عالية الجودة، مع خدمة سريعة ودقيقة وشخصية. · بصفتك النادل الرئيسي/النادلة الرئيسية، فأنت مسؤول عن تقديم خدمة احترافية لضيوفنا، ...

  • Radisson Hotel Group

    مدقق حسابات الدخل

    منذ أسبوع

    Radisson Hotel Group القاهرة, مصر

    قم بإجراء فحوصات يومية للإيرادات من خلال تدقيق العمليات وفقًا لمعايير الفندق · التوفيق بين العمولات ومدبرة المنزل واختلافات الأسعار ومراقبتها، وإيرادات المؤتمرات والمآدب مقابل أوراق الوظائف اليومية · تحقق من حالات عدم الوصول، والمغادرة المتأخرة، وعدم وجود مبيعات/إبطال، وفواتير ال ...

  • HILTON

    منسق مبيعات

    منذ أسبوع

    HILTON القاهرة, مصر

    منسق مبيعات · كمنسق مبيعات، أنت مسؤول عن تحقيق جميع أهداف مبيعات العضوية للفندق. سيُطلب أيضًا منسق المبيعات مراقبة المنافسة المحلية والتفاوض على صفقات الشركات وتنفيذ جهود التسويق. وعلى وجه التحديد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية وفقًا لأعلى المعايير: · تعظيم الغرف ومبيعات ا ...

  • Fairmont Hotels & Resorts

    جونيور سو شيف في دوم

    منذ أسبوع

    Fairmont Hotels & Resorts القاهرة, مصر

    قم بتعيين واجبات محددة بالتفصيل لجميع الموظفين تحت إشرافك وإرشادهم في عملهم، من أجل إدارة عملية المطبخ اليومية ومراقبة الجودة ونظافة الأغذية · ضمان التخطيط الإبداعي لقائمة الطعام، وحساب تكلفة جميع الوصفات وإنتاجية المنتجات بدقة، ومراجعتها بانتظام، بالإضافة إلى إجراء الهندسة الكهر ...

  • MARRIOTT International

    موظفة حافلة

    منذ أسبوع

    MARRIOTT International القاهرة, مصر

    لا تقتصر وظائفنا على تقديم الطعام على الطاولة ليستمتع به ضيوفنا حتى يطلبوا فاتورتهم. وبدلاً من ذلك، نريد أن نبني تجربة لا تُنسى وفريدة من نوعها - مع المأكولات والمشروبات بجانبها. يأخذ خبراء خدمة الضيوف لدينا زمام المبادرة ويقدمون مجموعة واسعة من الخدمات للتأكد من استمتاع الضيوف ب ...

  • IHG Hotels & Resorts

    مساعد مدير الحجوزات

    منذ أسبوعين

    IHG Hotels & Resorts القاهرة, مصر

    تأكد من تسجيل جميع المراسلات والحجوزات وإدخالها في Opera بدقة وسرعة وأن جميع الحجوزات تتم بما يتماشى مع الأسعار الحالية من أجل تحقيق متوسط المعدل الأمثل والعائد. · تأكد من أن الفندق يعمل بشكل فعال على تأمين أفضل العوائد الممكنة من خلال اتباع ممارسات إدارة الأسعار الفعالة. · تأكد ...