مدير النظافة - القاهرة, مصر - ALL - Accor Live Limitless
وصف
مدير النظافة مسؤول عن الحفاظ على معايير الصرف الصحي والنظافة والارتقاء بها للتأكد من أن جميع الأطعمة المقدمة للضيوف والموظفين خالية من التلوث الميكروبيولوجي والكيميائي والفيزيائي وأن جميع بيئات العمل تلبي مستويات النظافة والصرف الصحي الإلزامية.
اقتراح والحفاظ على الحد الأدنى من المتطلبات في جميع أماكن العمل والمخازن ومناطق الاستلام والتخلص من النفايات لضمان الالتزام بمعايير النظافة المطلوبة في جميع الأوقات.
مسؤول عن الصيانة الفعالة والكفؤة للوثائق المتعلقة بجهود/برنامج الصرف الصحي والنظافة في الفندق.
يؤدي المهام والمشاريع الخاصة الموكلة إلى المكتب من قبل الرؤساء.
مسؤول عن أن تكون منطقة المكتب / القسم نظيفة ومنظمة مع سير عمل منظم وفعال.
مؤهلات
الحد الأدنى من سنتين إلى ثلاث سنوات من الخبرة في العمل كمدير النظافة في صناعة الفنادق.
بداية ذاتية مسؤولة وقادرة على التعامل مع المشاريع متعددة الأوجه والعمل تحت الضغط.
الاستمالة الشخصية الجيدة والعرض الشخصي
HACCP (تحليل المخاطر ونقطة التحكم الحرجة) - شهادات ISO نظام إدارة سلامة الأغذية) / شهادات نظام إدارة الجودة ISO 9001.
مدير سلامة الغذاء المعتمد